La Finestra Sul Cielo Kanten in barre 15g

La Finestra sul Cielo Kanten in Barre Descrizione Assolutamente naturali, sono perfette per tutti i piatti che richiedono gelatine. Le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno. Cotte per ore finchè si trasformano in gelatina, vengono filtrate e raffreddate dando loro la forma di barre, sono poi esposte alla fredda aria invernale che le dissecca completamente, senza ricorrere a trattamenti artificiali. Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia938 kJ / 226 kcal Grassi0,4 g Carboidrati33 g Fibre43 g Proteine1,3 g Sale0,13 g Ingredienti Alghe marine agar-agar. Modalità d'uso Aggiungere 8-10 g di Kanten per ogni litro di liquido. Bollire per 15 minuti a fuoco basso. Versare sulla preparazione da mettere in gelatina. Lasciare raffreddare. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Formato Confezione da 15 g. Cod. 1BARRA
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